鎌倉では、野菜だけではなく、

果物も栽培しております！

 

昨年大豊作だった

ブルーベリーの花が

今年も咲きました～❀

 

オーナーがポットで

挿し木して育てていたものも、

2年目にして花が咲いたそうです✿

こちらはロビーの隅っこに置いたので、

毎日成長を観察できます(*´艸`*)

 

ブルーベリーは

実をそのまま生で食べても

もちろん美味しいのですが、

昨年は、

お菓子作りの得意なスタッフYさんが、

ジャムやゼリーなどのスイーツを

考案\(^∀^)/

宿泊や宴会のお客様のお膳にも

並びました♪

 

とーっても美味しかったので、

今年も収穫が楽しみです(￣ー+￣)

 

 

他にも、今の時期は

キウイフルーツも

栽培しております♪

キウイの成長途中を

私は初めて見たのですが、

蔦が支柱にぐるぐると絡まりながら

伸びていて、面白いですね！

 

収穫がとっても楽しみです\(*^∀^*)/

 

鎌倉温泉♨スタッフ

鎌倉では今、

ツツジの花が満開です(*^∀^*)

きっと、子供の頃誰もが一度は

ツツジの蜜を吸ったことが

あるはず…！！笑

 

そして、公園で見つけた

このスズランのような形の

花の咲く木は…

満天星躑躅(ドウダンツツジ)

だそうで、

同じツツジと呼ばれる花でも

形が違うことにびっくりΣ(◎o◎ )

 

[ドウダン]は、枝分かれしている様子が

昔夜間の明かりに用いた結び灯台の

脚部と似通っており、

その[トウダイ]から転じたもの

なんだそうです✿

 

 

ツツジの下で

控えめに咲いている

姫射干(ヒメシャガ)

も個人的には好きです♪

 

花言葉は

『隠れている私を見つけてください』

だそうで、

とっても愛らしいですね(*´∀`*)

 

この時期は

毎日鎌倉のどこかで

色んな花が咲き始めるので、

それを見つけるのがとても楽しいです♪

 

鎌倉温泉♨スタッフ

鎌倉のお膳などで使われている食材は、

鎌倉で採れたものを中心に

地場産のものを使っております(*^u^*)

 

鎌倉の畑では、

オーナーが色んな種類の野菜を

栽培しており、

この写真の野菜は…

じゃがいもです\(^o^)/

 

昨年は、イノシシよけの柵を

していたにも関わらず、

イノシシの被害に遭い残念なことに…

 

ちなみに、畑だけではなく

公園など庭や花も全部ごちゃごちゃに

されました(；n；)

 

 

今年は

電柵にパワーアップして

しっかり対策！！

※危ないので電柵には触らないようお願い致します！

今年は無事に収穫できるといいなぁ…(>_<)

 

私は野菜が大好きで、

夏野菜は特にトマトが好きなので

オーナーにリクエストしたら、

どうやらトマトとミニトマトも

栽培してくれているようです(*´艸`)

収穫がとーっても楽しみです\(≧∀≦)/

 

鎌倉温泉♨スタッフ

現在、鎌倉では藤の花が

見頃です\(*^o^*)/

 

藤の花の花言葉は、

『歓迎』『優しい』などで、

頭を下げながら、美しい姿で

お客様をおもてなししようという気持ちが

花から感じられ『優しさ』という花言葉に

なったそうです♪

 

藤の花と言ったら、

紫のイメージが強いですが…

白もあります♪

 

白の藤の花の花言葉は、

『あなたを歓迎します』

だそうで、

まさに鎌倉にぴったりですね(￣ー+￣)笑

 

藤の花を見ると、

七五三の時につけた

つまみ細工の藤下がりのかんざしを

思い出します(*^u^*)

 

頭をわざと振って、

藤下がりをゆらゆら揺らして

楽しんでいたなぁ…(遠い目

 

 

風に揺れてとっても可憐な

鎌倉の藤の花、

ぜひ見にいらしてくださいね♪

 

鎌倉温泉♨スタッフ

今が旬の食材…

そう、筍です！(≧∀≦)

旬と筍って漢字似てますよね(*´艸`)

 

鎌倉産の孟宗竹のたけのこです♪

先ほど、オーナーが収穫してきました！

立派っ(◎o◎;)

 

固い部分はたけのこご飯に、

柔らかい部分は天ぷらや煮物に…

あぁぁー想像したらよだれが(*´π`*)笑

 

女将さんの料理はすごく美味しいので、

つまみg…味見をするのが

いつも楽しみです(￣ー+￣)

 

収穫できた日は、

ご宿泊のお客様のお食事に並びます♪

 

鎌倉の採れたて筍を味わえるのは、

今の時期の

ご宿泊・お膳付き日帰り・ご宴会

のお客様限定です！！

ご予約お待ち致しておりま～す(^u^)ﾉ

 

鎌倉温泉♨スタッフ