こちらの一見サツマイモに見える野菜…

実は、

『ヤーコン』というキク科の野菜なのです💡

 

 

鎌倉で販売を開始した当初は、

サツマイモと間違われることが多かったのですが、

最近ではすっかり定着したようで、

毎年販売時期を楽しみにしてくれているお客様も増えました🎵

 

 

まだヤーコンを知らないというお客様に、

簡単にご紹介📢

 

ヤーコンは、

オリゴ糖の王様と呼ばれるほど

フラクトオリゴ糖や食物繊維などの栄養が豊富で、

ダイエット、便秘改善、コレステロールや中性脂肪、血糖値、血圧を下げる、老化防止

などの効果が期待できるそうです💡

土の中にできるイモの仲間ですが、

ジャガイモやサツマイモのようなでんぷん質がほとんど含まれず、

味はオリゴ糖由来のほんのりした甘みがあります✿

生で食べるとシャリシャリした歯ざわりで、

「畑の梨」とも呼ばれているそうです(`･ω･´)b

 

クセがないので、

生のままで漬け物や

千切りにしてドレッシングをかけてサラダにしたり、

きんぴらや天ぷら、肉巻きなどなど

料理のアレンジもいろいろ楽しめます🎶

 

 

そんなヤーコン、

根部だけでなく、

葉にも優れた健康効果があるといわれていて、

葉や茎を使ったお茶にはポリフェノールが多く、

血糖値やコレステロール、中性脂肪を下げる効果と

強い抗酸化作用を発揮するそうです💪

 

 

今年もヤーコン茶の販売を開始しました✨

※防腐剤・保存料を一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください

※完全手作業の為、色や風味にバラつきがある場合がございます

 

 

鎌倉温泉のヤーコン茶は、

オーナーが栽培したヤーコンの葉と茎を使って、

私、ブログの中の人が製作しておりますので、

100％自家製となっております😉

葉だけだと独特の香りやクセが強いので、

茎もブレンドして甘みを出したので、

飲みやすくなっております(`･ω･´)b

 

売店にて販売中です♪

ぜひお試しくださいませ✨

 

 

👆ヤーコンの花

ひまわりに似ていて可愛いです🌻

 

 

 

・　・　・　・　・　・　・　・　

 

 

 

 

ご予約やお問い合わせは

お電話にてお願いいたします

☏　0224-33-2533

(受付時間　AM　7:00～PM　8:00まで)

 

 

お出かけの際は、感染症対策を徹底してお出かけください✿

 

 

鎌倉温泉♨スタッフ

 

 

つい先日までとーっても暑かったのに、

ここ数日は朝晩がぐっと冷え込むようになりましたね🌬

体調管理が大変です🤧

 

鎌倉では、

1週間ほど前から栗の収穫が始まりました🌰

 

今年の栗は暑さの影響なのか

例年よりも1粒の大きさが大きく、

いつもなら1つのイガに2～3粒入っているのに、

今年は1粒でパンパンです😲

 

そして！

今年も始めました🎵

栗おこわ🌰🍚

 

毎年大人気で、午前中に売り切れてしまうこともしばしば…

 

この時期限定の味覚、ぜひ味わいにきてくださいね😊🍁

 

 

今年も売店にて

生栗の販売もしております！

今年は粒が大きい分、収穫量が少なく、

動物や虫さんたちとの争奪戦なので、

販売できるものが例年よりもとっても少ないです😣

 

なので、売店に並んでいるのを見つけたら、すぐにゲットすることをお勧めします😉✨

 

 

 

 

 

・　・　・　・　・　・　・　・　

 

 

 

 

全国旅行支援受付中！！

👇ご案内はこちら👇

https://www.kamakuraonsen.com/sblog/?ca=news#news_18209

 

 

ご予約やお問い合わせは

お電話にてお願いいたします

☏　0224-33-2533

(受付時間　AM　7:00～PM　8:00まで)

 

お出かけの際は、感染症対策を徹底してお出かけください✿

 

 

鎌倉温泉♨スタッフ

 

 

蔵王町の特産品といったら、

梨やお米、里芋などをイメージされる方が多いと思いますが、

【つるむらさき】も蔵王町の特産品なのです😉

 

宮城県のつるむらさきの生産量は全国トップクラス💡

蔵王町を中心に仙南地域で広く栽培されています🌱

βカロテンやビタミンC、カルシウム、マグネシウムなどの栄養が豊富で、熱を加えると出てくる独特のぬめりは、免疫力を高める効果が期待でき、夏バテしやすいこの時期にピッタリ👍

 

葉物野菜の少ない夏に旬を迎えるので、

鎌倉のお膳でも、天ぷらやおひたしなどで大活躍です💪

 

つるむらさきは売店にて販売もしておりますので

ぜひご賞味ください✨

 

 

そんな鎌倉のつるむらさきが

食材王国みやぎのInstagramで紹介されています🎵

こちらをチェック

👉https://www.instagram.com/p/CwWgj4rpgHt/

 

 

 

 

 

・　・　・　・　・　・　・　・　

 

 

 

 

全国旅行支援受付中！！

👇ご案内はこちら👇

https://www.kamakuraonsen.com/sblog/?ca=news#news_18209

 

 

ご予約やお問い合わせは

お電話にてお願いいたします

☏　0224-33-2533

(受付時間　AM　7:00～PM　8:00まで)

 

お出かけの際は、感染症対策を徹底してお出かけください✿

 

 

鎌倉温泉♨スタッフ

 

 

全国旅行支援の再開が決定いたしました✨

 

 

対象期間：2023年8月28日(月)～2023年9月29日(金)宿泊分

予約開始日：8月7日(月)

 

 

対象者の条件など詳しくは

みやぎ宿泊割キャンペーン(全国旅行支援)の

ホームページをご確認ください

👉https://miyagi-syukuhakuwari.com/third

 

 

全国旅行支援のご利用をご希望のお客様は、お電話でのご予約時にその旨をお伝えください✿

 

 

 

⚠【STAYNAVI (ステイナビ)】での手続きが必須となります
お電話でのご予約後、STAYNAVIにて全国旅行支援の地域クーポンの申請手続きを行ってください

※STAYNAVI での登録は、ご自身でお願い致します
※STAYNAVI での手続きがない場合は、適用になりませんのでご注意ください
 

👇STAYNAVIでの登録手続きはこちら👇

【STAYNAVI (ステイナビ)予約フォーム】

https://miyagi-pr.staynavi.direct/stay/reservation/198878/13?reservation_method=1

 

※予算に達し次第終了となりますので、ご予約後はお早めにお手続きください

 

・　・　・　・　・　・　・　・　・　・

 

◆通常宿泊・宿泊宴会プランのみ割引適用となります

◆他の割引との併用はできません

◆お支払いは現金のみとなります

 

・　・　・　・　・　・　・　・　・　・

 

 

ご予約やお問い合わせは

お電話にてお願いいたします

☏　0224-33-2533

(受付時間　AM　7:00～PM　8:00まで)

 

 

 

お出かけの際は、感染症対策を徹底してお出かけください✿

 

鎌倉温泉♨スタッフ

 

 

只今、鎌倉では

紫陽花が見頃を迎えております゜✿+;。

 

撮影した写真の他にも、

珍しい形などの色んな種類の紫陽花が

たくさん咲いていますので、

ぜひ探してみてください😉✨

 

ハート♡型に見える紫陽花にも

出会えるかも😻

 

 

そして

今年もやってみました！花手水🎶

色んな色の紫陽花が咲いているので、

組み合わせるのが楽しいです😊

 

 

ちなみに、

紫陽花はお風呂の中からも見ることができます👀✨

ご入浴の際には、ぜひ窓の外に目を向けてみてください♨

　

…窓は開けっぱなしにしてしまいますと、虫さんも入浴してしまうのと、

せっかく薪で沸かしている湯船の温度が下がってしまうので、

観賞後は窓は必ず閉めて頂きますよう、お願い致しますm(_ _)m

 

 

 

 

・　・　・　・　・　・　・　・　

 

 

ご予約やお問い合わせは

お電話にてお願いいたします

☏　0224-33-2533

(受付時間　AM　7:00～PM　8:00まで)

 

お出かけの際は、感染症対策を徹底してお出かけください✿

 

鎌倉温泉♨スタッフ