ブログ（2023年）
今年の秋は暖かいなぁ～と思っていたら、
先週あたりから急に寒くなりだしましたね🥶
冬物を急いでタンスから引っ張り出しました😵💫
鎌倉ではだいぶ紅葉が進み、
宿泊棟裏山のもみじとイチョウ
炭焼き小屋前のイチョウ
が見頃を迎えております🍁
イチョウは今週末あたりには
散ってしまいそうですが、
もみじはこれからが本番ですね😊🍁
今年ももみじで花手水に挑戦してみました💪
菊も満開だったので、
菊の花手水も🎶
ぜひ見にいらしてくださいね✨
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(受付時間 AM 7:00～PM 8:00まで)
お出かけの際は、感染症対策をしてお出かけください✿
鎌倉温泉♨スタッフ
ブログ（2023年）
こちらの一見サツマイモに見える野菜…
実は、
『ヤーコン』というキク科の野菜なのです💡
鎌倉で販売を開始した当初は、
サツマイモと間違われることが多かったのですが、
最近ではすっかり定着したようで、
毎年販売時期を楽しみにしてくれているお客様も増えました🎵
まだヤーコンを知らないというお客様に、
簡単にご紹介📢
ヤーコンは、
オリゴ糖の王様と呼ばれるほど
フラクトオリゴ糖や食物繊維などの栄養が豊富で、
ダイエット、便秘改善、コレステロールや中性脂肪、血糖値、血圧を下げる、老化防止
などの効果が期待できるそうです💡
土の中にできるイモの仲間ですが、
ジャガイモやサツマイモのようなでんぷん質がほとんど含まれず、
味はオリゴ糖由来のほんのりした甘みがあります✿
生で食べるとシャリシャリした歯ざわりで、
「畑の梨」とも呼ばれているそうです(`･ω･´)b
クセがないので、
生のままで漬け物や
千切りにしてドレッシングをかけてサラダにしたり、
きんぴらや天ぷら、肉巻きなどなど
料理のアレンジもいろいろ楽しめます🎶
そんなヤーコン、
根部だけでなく、
葉にも優れた健康効果があるといわれていて、
葉や茎を使ったお茶にはポリフェノールが多く、
血糖値やコレステロール、中性脂肪を下げる効果と
強い抗酸化作用を発揮するそうです💪
今年もヤーコン茶の販売を開始しました✨
※防腐剤・保存料を一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください
※完全手作業の為、色や風味にバラつきがある場合がございます
鎌倉温泉のヤーコン茶は、
オーナーが栽培したヤーコンの葉と茎を使って、
私、ブログの中の人が製作しておりますので、
100％自家製となっております😉
葉だけだと独特の香りやクセが強いので、
茎もブレンドして甘みを出したので、
飲みやすくなっております(`･ω･´)b
売店にて販売中です♪
ぜひお試しくださいませ✨
👆ヤーコンの花
ひまわりに似ていて可愛いです🌻
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このたび、お客様の日頃のご愛顧に感謝しまして、
大人用入浴券を特別価格にて販売致します！
【入浴券】
通常、大人用(400円)×10枚入り3,000円(この時点ですでに1,000円お得です！)を、
さらに枚数を増量しまして！
大人用１３枚
（１枚400円×１３枚＝５，２００円）が…
⇓ ⇓ ⇓
３，０００円
なんと！約６回分(2,200円)もお得です！！
【販売期間】
令和5年10月1日(日)～10月31日(火)
大変お得なこの機会にぜひご利用くださいませ✨
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つい先日までとーっても暑かったのに、
ここ数日は朝晩がぐっと冷え込むようになりましたね🌬
体調管理が大変です🤧
鎌倉では、
1週間ほど前から栗の収穫が始まりました🌰
今年の栗は暑さの影響なのか
例年よりも1粒の大きさが大きく、
いつもなら1つのイガに2～3粒入っているのに、
今年は1粒でパンパンです😲
そして！
今年も始めました🎵
栗おこわ🌰🍚
毎年大人気で、午前中に売り切れてしまうこともしばしば…
この時期限定の味覚、ぜひ味わいにきてくださいね😊🍁
今年も売店にて
生栗の販売もしております！
今年は粒が大きい分、収穫量が少なく、
動物や虫さんたちとの争奪戦なので、
販売できるものが例年よりもとっても少ないです😣
なので、売店に並んでいるのを見つけたら、すぐにゲットすることをお勧めします😉✨
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
全国旅行支援受付中！！
👇ご案内はこちら👇
https://www.kamakuraonsen.com/sblog/?ca=news#news_18209
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蔵王町の特産品といったら、
梨やお米、里芋などをイメージされる方が多いと思いますが、
【つるむらさき】も蔵王町の特産品なのです😉
宮城県のつるむらさきの生産量は全国トップクラス💡
蔵王町を中心に仙南地域で広く栽培されています🌱
βカロテンやビタミンC、カルシウム、マグネシウムなどの栄養が豊富で、熱を加えると出てくる独特のぬめりは、免疫力を高める効果が期待でき、夏バテしやすいこの時期にピッタリ👍
葉物野菜の少ない夏に旬を迎えるので、
鎌倉のお膳でも、天ぷらやおひたしなどで大活躍です💪
つるむらさきは売店にて販売もしておりますので
ぜひご賞味ください✨
そんな鎌倉のつるむらさきが
食材王国みやぎのInstagramで紹介されています🎵
こちらをチェック
👉https://www.instagram.com/p/CwWgj4rpgHt/
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