今日は 冬至 ですね⛄️
一年のうちで最も昼の時間が短く、夜が長い日です🌙🌠

冬至の食べ物といえば…
【 冬至かぼちゃ 】ですね🎶

かぼちゃは、体内でビタミンAに変わるカロテンや、ビタミンB1、B2、C、E、食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜です🎃

新鮮な野菜が少なくなる時期、これからの冬を乗り切るためにも、冬至という節目の日にかぼちゃを味わって栄養をつけよう…という先人の知恵なのだそうです💡

さらに、
かぼちゃ=南瓜(なんきん)は、
冬の七草のうちの一つで、「ん」が２つある食べ物なので、運をたくさん取り込む「運盛りの野菜」といわれ、冬至を境に運を盛り返す意味でかぼちゃを食べられるようになったというのも由来の一つなんだそうです😉

鎌倉の冬至かぼちゃは、
白玉入りでとーっても美味しいです😍♪

ご宿泊のお客様のお食事に、
冬至の今日限定で特別に振舞っております😊

鎌倉の冬至かぼちゃが食べてみたい！というお客様は、
来年の冬至の日のご宿泊お待ちいたしております😁✨

 

 

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平素より格別のお引き立てを賜り、

誠にありがとうございます。

 

当館の営業は年中無休となっており、

年末年始も

　通常通り営業いたします

 

 

【ご入浴のみ】
　営業時間：午前７時～午後８時(閉館)

 

【ご宿泊】

　チェックイン：午後１時～

　チェックアウト：翌日午前１０時

 

【日帰り（個室休憩）※要予約】

　ご利用時間：午前９時～午後４時３０分

 

 

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております✨

 

 

 

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昨晩遅くから朝にかけて天気予報が雪マーク⛄になっておりましたが、

思ったよりも積もっていて朝起きてビックリしました😲

 

朝早くからオーナーが何度も雪かきに追われていました😱💦

 

写真は、今朝10時頃に撮影したものです📷

 

雪は雨に変わりましたが、

まだ雪の残っている個所もございますので、

ご来館の際はお気を付けてお越しくださいませ🫡

 

Instagramに動画もアップしたので、ぜひチェックしてください😉

👇動画はこちらをクリック👇

https://www.instagram.com/kamakuraonsen/reel/DSOoQCVD-9z/

 

 

 

ちなみに…

12月4日に初雪が降った時はこんな感じでした❄

その時の動画はこちら👇👇

https://www.instagram.com/kamakuraonsen/reel/DR08albj3r-/

 

 

 

 

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当館のすぐ脇を流れる川『鎌倉沢』の『甌穴』が

蔵王町の指定文化財に新規指定されました🎊

 

甌穴(ポットホール)とは…

川底の岩盤にできる円筒状の穴🕳️

川の流れ(浸食)によりくぼみができ、このくぼみの中で水流が渦を巻き、長い年月の間に砂や礫が岩盤を削り深い穴となったものです

 

鎌倉沢では、1,000万年以上前の火山噴出物から成る岩石を削ってできた、約1〜3mの甌穴が階段状に連なっているのを観察できます💡

 

 

オーナーは子供のころ、この甌穴をプール代わりにして遊んでいたそうです😆

深いところで1m以上あるそうです🏊‍♂️

 

数千年単位の長い年月をかけて水流と石で岩盤が削られ大きな穴になっていくだなんて、ロマンを感じますよね😍

自然の力は偉大です🌏✨

 

👆ハート♡型にみえる甌穴も🥰

 

今の時期は、甌穴に落ち葉が幾重にも重なっているのですが、

それがとっても雰囲気があって個人的に好きです☺️

 

逆に春先や夏は落ち葉がないので、

甌穴が見やすいです👇

(5月に撮影した写真です📷)

 

👆ちっちゃな滝もあります

 

Instagramに動画もアップしたので、ぜひチェックしてください😉

\👇こちらをクリック👇/

📹https://www.instagram.com/kamakuraonsen/reel/DSJ72XhD3hn/

 

 

 

 

 

 

 

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こちらの一見サツマイモに見える野菜…

実は、

『ヤーコン』というキク科の野菜なのです💡

 

鎌倉で販売を開始した当初は、

サツマイモと間違われることが多かったのですが、

最近ではすっかり定着したようで、

毎年販売時期を楽しみにしてくれているお客様も増えました😊

 

 

まだヤーコンを知らないというお客様に、

簡単にご紹介📢

 

ヤーコンは、

オリゴ糖の王様と呼ばれるほど

フラクトオリゴ糖や食物繊維などの栄養が豊富で、

ダイエット、便秘改善、コレステロールや中性脂肪、血糖値、血圧を下げる、老化防止

などの効果が期待できるそうです💡

土の中にできるイモの仲間ですが、

ジャガイモやサツマイモのようなでんぷん質がほとんど含まれず、

味はオリゴ糖由来のほんのりした甘みがあります🥰

生で食べるとシャリシャリした歯ざわりで、

「畑の梨」とも呼ばれているそうです😎

 

クセがないので、

生のままで漬け物や

千切りにしてドレッシングをかけてサラダにしたり、

きんぴらや天ぷら、肉巻きなどなど

料理のアレンジもいろいろ楽しめます😉🎶

 

 

そんなヤーコン、

根部だけでなく、

葉にも優れた健康効果があるといわれていて、

葉や茎を使ったお茶にはポリフェノールが多く、

血糖値やコレステロール、中性脂肪を下げる効果と

強い抗酸化作用を発揮するそうです💪

 

 

今年も『ヤーコン茶』の販売を開始しました📢🎶

※防腐剤・保存料を一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください

※完全手作業の為、色や風味にバラつきがある場合がございます

 

鎌倉温泉のヤーコン茶は、

オーナーが栽培したヤーコンの葉と茎を使って、

私、ブログの中の人が製作しておりますので、

100％自家製となっております😉👍

葉だけだと独特の香りやクセが強いので、

茎もブレンドして甘みを出したので、

飲みやすくなっております🤗

 

ヤーコンとヤーコン茶は

売店にて販売中です📣

 

ぜひお買い求めください✨