ブログ(2023年)
旬の味覚!筍△
今が旬の食材…
筍!!
今年は例年よりも早く、
先週より収穫が始まりました✨
「筍」は一旬(10日間ほど)で「竹」までに生長してしまうそうです🎋
なので、食べられる期間もほんの一瞬、土から出るかでないかというときだけなので、目が離せませんね👀
そして!お待たせしました!
毎年大人気の
たけのこご飯🍚
たけのこご飯は、
土日祝日とGWの期間中、
筍が収穫できたときに販売します😊
筍が収穫できた日は、
採れたての筍料理が
ご宿泊のお客様のお食事に並びます♪
そして、
多めに収穫できた日は、
売店にて筍の販売もしております✨
筍やたけのこご飯は数に限りがございますので、
見かけたらお早めにゲットしてくださいね😉
鎌倉温泉♨スタッフ
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