ブログ(2020年)
ゆず味噌おにぎり🍙
調理場から香ってくる
柚子と味噌の良~い香り
そして、
パチパチと味噌が焼ける良い音…
その正体は…
\じゃじゃーん/
ゆず味噌焼きおにぎりです(*≧∀≦*)
ある日、女将さんが作ったふろふき大根のゆず味噌添えを食べたオーナーが、
このゆず味噌…おにぎりにつけてみても美味しいんじゃないか…?
と言っていたのをきっかけに、
期間限定ではありますが、
ランチメニューに仲間入りいたしました★.⁺。
鎌倉の一番人気の味噌おにぎり、
そこに、今が旬の柚子が加わり、
最強の組み合わせです✨
柚子が大好きな私個人の感想ではありますが、
すっっっごく美味しかったです(*♡∀♡*)
皆様もぜひご賞味くださいませ♪
ちなみに…
こちらのゆず味噌おにぎりに使われている柚子は、
自家製の種なし柚子です*⁺。
柚子はビタミンCが豊富で、
皮の方が栄養価が高くビタミンCは果汁の4倍近く含まれているそうです。
ビタミンCには風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるので、この時期にピッタリですね!
鎌倉の種なし柚子は
売店にて販売もしております♪
ぜひご利用くださいませ(*^U^*)
※ご来館の際には、マスクの着用、アルコールでの手指消毒の徹底や咳エチケット、『三つの密』を避けて頂きますよう、ご協力をお願い致します。
混雑時は入場制限をさせて頂く場合もございます。予めご了承くださいませ。
鎌倉温泉♨スタッフ

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